2016年04月13日

きのこのみそ焼きうどん

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シンプルな焼きうどんに免疫アップのきのこを加えてみてはいかがでしょうか。

お好みのきのこ(しめじ、エリンギ、えのき等)を食べやすい大きさにきり
油をひいたフライパンで香りよく炒めます。(にんじんなどのお野菜を加えてもOK)

味付けは、おしょうゆや味噌をつかって和風に。

最後は、かつおぶし、すりごま等をかけると美味しいですよ。

今日のお昼にいかがでしょうか。






posted by くらしいきいき|管理栄養士 at 11:24| Comment(0) | 免疫力UP
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